民間資格
資格の概要（仕事内容など）
ソムリエは、高度な知識、技術が要求されるワインの専門家です。 お客様に食事を楽しんでいただくために、レストランなどでワインを主軸にした飲料の仕入れや保管管理、食卓で供される料理とワインの組み合わせ、 販売サービスなどワインに関するすべての業務を担当します。 資格を取得すれば、プロとして顧客の信頼度は高まります。 ソムリエ有資格者は、ホテル、和・洋・中のレストラン、そのほかアルコール飲料を扱う飲食サービス業が活躍の場になります。
（社）日本ソムリエ協会 〒101-0042 東京都千代田区神田東松下町17-3 日本ソムリエ協会ビル4F TEL：03-3256-2020
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