専門調理師・調理技能士

専門調理師・調理技能士

専門調理師・調理技能士

国家資格

資格の概要
（仕事内容など）

調理技術審査・技能検定試験は、調理師から「専門調理師・調理技能士」へステップアップできる国家試験です。

この試験は、調理の技術・技能を高め調理師の地位向上を図り、食文化の発展、国民の食生活の向上・改善に寄与することを目的として創設 された試験制度です。

この試験に合格すると、厚生労働大臣より「専門調理師・調理技能士」の称号が与えられ、証書が交付されるほか、調理師学校の教員資格も 取得できます。

（社）調理技術技能センター
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5F
TEL：03-3667-1867

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