菓子製造技能士

菓子製造技能士

菓子製造技能士

国家資格

資格の概要
（仕事内容など）

「菓子製造技能士」は、洋菓子部門と和菓子部門があり、それぞれ1級と2級があります。

試験は、主に手加工製造分野において一連の技能・知識が問われます。
実技試験は原則として、試験日に先立ってその課題が公表されます。

取得すれば実力の証明になるので、ホテル、レストラン、洋菓子店、和菓子店などでは役に立ちます。
もちろん、独立自営の道も開かれています。

中央職業能力開発協会 技能検定部
または、各都道府県の職業能力開発協会

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