デザートクリエイター

デザートクリエイター

デザートクリエイター

民間資格

資格の概要
（仕事内容など）

ひとくちにデザートと言っても、その種類はケーキやパフェなどの洋菓子、和菓子、フルーツなど多岐にわたります。
昨今は消費者のデザートに対する趣味や嗜好も多様化し、また海外のデザート情報や輸入・販売も活発化しています。

こうした、デザートに関する知識・技術へのニーズがますます高まっている現状を踏まえて誕生した資格が「デザートクリエイター」です。

デザートクリエイター資格認定試験は、1級〜3級の3段階。

資格取得者は、レストランやカフェのオーナー、ホテルや旅館、観光業において、レストラン部門などでデザートメニューの開発をするなど活躍できます。

日本カフェプランナー協会
〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-18-6 佐奈栄学園ビル
TEL：03-5722-0141

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